Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Toru-kujuline nuudlid umbes 4 tolli pikk ja 1 tollise läbimõõduga. Nad on saadaval pakitud supermarketite . Manicotti on keedetud, täidisega liha või juustu segu, kaetud kastme ja küpsetatud. Vaata ...

paskha

Culinary arts; Cooking

Vene magus juust hallituse traditsiooniliselt pakutakse lihavõtted. See koosneb kombinatsioon magustatud lehma juust (või juustu), pähklid (tavaliselt mandlid) ja suhkrustatud või kuivatatud ...

punased oad ja riis

Culinary arts; Cooking

Üks Louisiana on tuntuim panuse Ameerika piirkondlikku kööki, see roog ühendab helepunane aedoad, vee, sink (või peekon või soola sealiha), sibulat ja maitseaineid (tavaliselt ka cayenne). Selle ...

mirepois

Culinary arts; Cooking

Tükeldatud porgandid, sibul, seller ja maitsetaimed hautatud või segu. Mõnikord sink või peekon on lisatud kooslus. Mirepoix kasutatakse hooaja kastmed, supid ja stews, samuti voodi mis braise ...

margariin

Culinary arts; Cooking

Arenenud 1800ndate või asendama margariini, (mis on odavam kuid pole flavorful võina) on valmistatud taimeõlid. Et saada tahke margariin, õli peab läbima keemiliseks muundamiseks tuntud ...

martsipani

Culinary arts; Cooking

Magus, painduv segu mandli pasta, suhkur ja mõnikord löömata munavalged. Sageli toonitud koos toiduvärvi ja valada mitmel moel kaasa arvatud puuviljad, loomad ja holiday kujundeid. Mõned väljamõeldud ...

kodujuust

Culinary arts; Cooking

Värske juust, terve, osaliselt kooritud ja madala rasvasisaldusega pastöriseeritud lehma piimast. "Magus kohupiim" kohupiima-kõige populaarsem — on üsna kerge (mõnikord maheda) maitse, sest kohupiim ...