Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Uue termini lisamineContributors in Cooking
Cooking
garbure
Culinary arts; Cooking
Köögivilja või liha supp nii paks see võiks kaaluda hautis või pajaroog tassi. Garbure on palju variatsioone, kuid kõige sagedamini sisaldab kapsas, oad, kartul ja sealiha, peekon või konserveeritud ...
brokkoli raab
Culinary arts; Cooking
Taimsed seotud kapsas ja naeris pere rohelises roheline spargelkapsas raab on 6 - 9-tolline varred ja pisikeste broccolilike pungad klastrite hajutatud. Nimetatakse brocoletti di raps, raps ja ...
brokoli rabe
Culinary arts; Cooking
Taimsed seotud kapsas ja naeris pere rohelises roheline spargelkapsas raab on 6 - 9-tolline varred ja pisikeste broccolilike pungad klastrite hajutatud. Nimetatakse brocoletti di raps, raps ja ...
Hubbard squash
Culinary arts; Cooking
Väga suur talvel squash paks, auklik, kõva kest, ulatudes tumeroheline värv-hele oranž. Hubbards on saadaval alates septembri-märts, terveid või kui erakordselt suur, lõigatakse tükkideks. Otsida ...
seemnejahu
Culinary arts; Cooking
Puuvillapõõsa seemne saadud viskoossusega õli. Suurem osa toodetud puuvillaseemnetes õli kasutatakse kombinatsioonis teiste õlidega taimeõli toodete loomiseks. Seda kasutatakse mõned margarines ja ...
asadero juustuga
Culinary arts; Cooking
Valge lehma piimast juustu Mehhiko päritolu, paelad, pallid või vooru jaoks kättesaadaval. Asadero, mis tähendab "röster" või "broiler," on hea sulamistemperatuuriga omadused ja saab vaikselt vintske ...
kangendatud veini
Culinary arts; Cooking
Alkoholisisaldusega tõstmiseks lisada vein mis brändit (või muu kange). Selliste veinide hulka port, sherry ja paljud dessert veini.