Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Poissoni

Culinary arts; Cooking

Prantsuse sõna "kala. "Poissoni d'eau douce on"mageveekaladest,"Poissoni de mer on"mereveega kala. "

ksantaankummi

Culinary arts; Cooking

Mais suhkru kääritamisel saadud paksendaja, emulgaator ja stabilisaator toidud nagu piimatooteid ja salatikastmed kasutatakse ksantaankummi. Vaata ka guaaraoa kummi; Araabia kummi; kummi ...

bullshot

Culinary arts; Cooking

Jook koosneb kahest osast veiseliha bouillon ja üks osa viina pluss kriipsud worcestershire kastmega, bitterid ja tabasco kaste.

Kaks korda küpsetatud Itaalia küpsised (cookie) on tehtud esimene küpsetamine leivapätsi hinnast, siis viilutamine Päts ja küpsetamine viilud. Tulemuseks on intensiivselt krõmpsuv küpsis, mis sobib ...

hijiki

Culinary arts; Cooking

Tüüpi kuivatatud, must merevetikad, et on taastatud vett ja kasutada köögivilja supid ja muid roogi. Hijiki maitse on kerge aniisi märgiga.

kalorite

Culinary arts; Cooking

Üksuse mõõtmiseks toidu, kaliibritud tõsta 1 grammi vee temperatuuri ühe kraadi Celsiuse ühe atmosfääri rõhul vajamineva soojuse kogus energiasisaldus. Nelja allikaid, millest saadud kalorid ka ...

Bing kirss

Culinary arts; Cooking

Väga suur, maitsev kirss, mis ulatub värv deep granaat-mustjaks. Nahk on sile ja läikiv ning viljaliha firma ja magus. Bing kirsid on head toite ning vaba väljas söömine. Vt ka kirsi.