Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

N. 1. A želatiin põhinev magustoit mis on õhuline ja kerge, sest lisaks kas vahustatud koor või kangelt lahtiklopitud munavalget. Selline magustoidud on tavaliselt valmistatud puuviljapüreele, kuid ...

Stud

Culinary arts; Cooking

V. Culinarily, "stud" tähendab lisada maitse tõstvate või dekoratiivsed söödavad üksusi (nt tervet nelki, slivered mandlid või küüslaugu viiludeks) raames ettevalmistustööriista toidu pinnale nii, et ...

pastitsio

Culinary arts; Cooking

Tuntud küpsetatud hakkliha või lambaliha, riivitud juust, tomatid, maitseained (sh kaneeli) ja valge (peekon) kastmega pasta (spagetid või makaronid), mis koosneb Kreeka pajaroog tassi.

veini pudelid

Culinary arts; Cooking

Alates aastast 1979 meetermõõdustiku standardid on kasutusel Ameerika Ühendriikides ja pudel veini suurus oli seatud 750 milliliitrit (ml) või ligikaudu 25. 4 untsi, mis on peaaegu täpselt samaväärne ...

bulghur nisu

Culinary arts; Cooking

Toitev laiatarbekaupu Lähis-Idas, bulghur nisu koosneb nisu tuumad, mis on aurutatud, kuivatatud ja purustatud. See on sageli segi ajada, kuid ei ole täpselt sama krakitud nisu. Bulghur, mida ...

grillade

Culinary arts; Cooking

1. Prantsuse "grillitud (või praetud) toit," tavaliselt liha. 2. A Kreoli roog tükki uhmerdatud ümmargused praad söövitatud kuuma rasva, siis hautatud köögivilja ja tomateid rikas kastmes. Grillade ...

plastist wrap

Culinary arts; Cooking

See mitmekülgne toit wrap võime klammerduvad toidu ja konteinerite muudab ülemuste moodustavad õhukindel pitsati. On palju sorte Muovikelmu, millest mõned on paksem, klammerduma paremini ja on parem ...