Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

stifado

Culinary arts; Cooking

Pajaroog-küpsetatud Kreeka hautis tehtud liha (veise- või lambaliha), tomatid, pärlsibul, valge vein, küüslauk, kaneel ja pune.

Snapper

Culinary arts; Cooking

Seal on umbes 250 liiki selles merekalad, millest 15 on toodud Ameerika Ühendriikide akvatoorium Mehhiko lahe Põhja-Carolina rannikuvetele. Mõned Tuntuimad liikide hulka Hall riffahven, lamba ...

speltanisu

Culinary arts; Cooking

Levinud Lõuna-Euroopas, kus seda on kasutatud hõbedat, speltanisu on iidne teraviljatooted, mis on muhe nutty maitse. Kergesti seeditav speltanisu on veidi kõrgem valgusisaldus kui nisu ja need, ...

suitsu punkt

Culinary arts; Cooking

Etapis, millist soojendusega rasv hakkab tekitama suitsu ja acrid lõhnad ja levitada ebameeldiva maitse toidule. Suurem suitsu punkt, paremini sobivad on rasv praadimiseks. Kuna nii taaskasutades ...

Väikesed tööriistad kasutada omakorda kogu muskaatpähkel seemne jäme pulbristamist. On muskaatpähkel riiv on trahvi-rasp, kergelt kumer pind. Kui võre on saavutatav hõõrudes ning muskaatpähkel ning ...

muskaatpähkel veski

Culinary arts; Cooking

keelekümbluse segisti

Culinary arts; Cooking

See pihuarvutite blender on pikk, kitsas ja pöörleva tera on ühes otsas. On muutuva kiiruse, on täiesti portatiivsete ja võib üleni otse pot suppi (või muu segu) püree või Haki sisu. Palju ...