![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Uue termini lisamineContributors in Cooking
Cooking
stifado
Culinary arts; Cooking
Pajaroog-küpsetatud Kreeka hautis tehtud liha (veise- või lambaliha), tomatid, pärlsibul, valge vein, küüslauk, kaneel ja pune.
Snapper
Culinary arts; Cooking
Seal on umbes 250 liiki selles merekalad, millest 15 on toodud Ameerika Ühendriikide akvatoorium Mehhiko lahe Põhja-Carolina rannikuvetele. Mõned Tuntuimad liikide hulka Hall riffahven, lamba ...
speltanisu
Culinary arts; Cooking
Levinud Lõuna-Euroopas, kus seda on kasutatud hõbedat, speltanisu on iidne teraviljatooted, mis on muhe nutty maitse. Kergesti seeditav speltanisu on veidi kõrgem valgusisaldus kui nisu ja need, ...
suitsu punkt
Culinary arts; Cooking
Etapis, millist soojendusega rasv hakkab tekitama suitsu ja acrid lõhnad ja levitada ebameeldiva maitse toidule. Suurem suitsu punkt, paremini sobivad on rasv praadimiseks. Kuna nii taaskasutades ...
muskaatpähkel riiv
Culinary arts; Cooking
Väikesed tööriistad kasutada omakorda kogu muskaatpähkel seemne jäme pulbristamist. On muskaatpähkel riiv on trahvi-rasp, kergelt kumer pind. Kui võre on saavutatav hõõrudes ning muskaatpähkel ning ...
muskaatpähkel veski
Culinary arts; Cooking
Väikesed tööriistad kasutada omakorda kogu muskaatpähkel seemne jäme pulbristamist. On muskaatpähkel riiv on trahvi-rasp, kergelt kumer pind. Kui võre on saavutatav hõõrudes ning muskaatpähkel ning ...
keelekümbluse segisti
Culinary arts; Cooking
See pihuarvutite blender on pikk, kitsas ja pöörleva tera on ühes otsas. On muutuva kiiruse, on täiesti portatiivsete ja võib üleni otse pot suppi (või muu segu) püree või Haki sisu. Palju ...