Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

baklažaani kaaviar

Culinary arts; Cooking

Paks, pureed segu röstitud baklažaan, tomat, sibul, oliiviõli ja erinevaid maitseaineid. Serveeritakse külma või toatemperatuuril nagu suplust või levitada.

Kahest seotud üsna lihtne vahend hingedega käepidemed, üks ring otsast teise nüri piik. Oliiv või kirss paigutatakse ringi ja käepidemed ei surutaks kokku, sundides piik läbi vilja ja auku surudes ...

putru

Culinary arts; Cooking

Teravilja või teraviljast (tavaliselt kaerahelbed) paks, puddinglike tassi keedetud vett või piima. Putru tavaliselt süüakse kuuma hommikusöögiks suhkrut ja piima või koort.

soodavesi

Culinary arts; Cooking

Vesi, mis on kõrgelt maksustatud süsihappegaasi, mis annab sellele kihisemine. Soodavesi, nimetatakse ka club soda, seltzer vette või lihtsalt karboniseeritud vesi sisaldab väikeses koguses ...

varak

Culinary arts; Cooking

Söödavad, Härmalõng õhukese lehtede puhtast hõbedast või kulla sajandeid olnud populaarne ordenid India eriliseks puhuks magustoidud confections, pähklid ja riis roogasid. Varak lehed, mis on ...

hilise saagi

Culinary arts; Cooking

Ameerika veini mõiste, mis osutab korjatud saagi lõpupoolel viinamarjadest valmistatud veinide suhtes (tavaliselt hilja sügisel), soovitavalt kellel botrytis cinerea, seen, mis shrivels seeläbi ...

trompette de la mort seened

Culinary arts; Cooking

Prantsuse "trompet surma", selle looduslike on, tegelikult, trompet seenekujulise. Oma piir on õhuke ja õrnalt turris, oma värv ulatub tumehall-must. Maitse see seen on rikas, sügav ja mõnevõrra ...