Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Eurooplastele tõi ka pastinaak Ameerika Ühendriikide varajase 1600 aga see kreemjas valge juur on kunagi muutunud Ameerika lemmik. Aasta esimene härmatis teisendab selle pastinaak tärklise suhkru ja ...

viigikaktus

Culinary arts; Cooking

Nimeks oma pearlike kuju ja suurus, see puu tuleb ükskõik mitmeid sorte Kaktus. Kipitav nahk võib ulatuda värv roheline Purpurpunaste; tema pehme, poorne (hajutatud mustad seemned) valgus ...

pajakook

Culinary arts; Cooking

Lühikese jalaga (või teisiti kasvatatud) kasutatud soojasid toite toetada ja kaitsta tabeli pind seista.

küpsetuspulbrit

Culinary arts; Cooking

Leavener sisaldavate soodat, (nt cream of hambakivi) happe ja niiskuse absorber (nt maisitärklis) kombinatsioon. Kui vedel, küpsetuspulber segada vabaneb süsinikdioksiid gaasimulle, mis põhjustavad ...

Vermut

Culinary arts; Cooking

Valget veini, mida ei tehta ja erinevate maitsetaimede ja vürtsidega maitsestatud. Nimi "Vermut" pärineb Saksa wermut ("koirohi"), mis enne oli deklareeritud mürgised, oli kord peamine lõhna ...

vahtrasiirup

Culinary arts; Cooking

Ameerika indiaanlased õpetas Kolonistid kuidas puuduta oma sap vaher ja keeda alla mida indiaanlased nimega "sweetwater. "Ameerika Ühendriigid, New York ja Vermont on kõigile teada oma ülemuse vaher ...

Nan

Culinary arts; Cooking

Ida-India, valge jahu korter leib, mis on kergelt leavened loodusliku pärmi starter arenenud õhus pärmseened. Naan traditsiooniliselt küpsetatud Tandoori ahjus. A lapik ringi taignale pannakse lapiga ...