Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Uue termini lisamineContributors in Cooking
Cooking
Kale
Culinary arts; Cooking
See atraktiivne, nonheading kapsas perekonna liige on harinud üle 2000 aasta. Kuigi see kasvab soojas kliimas, on õnnelikum kui sajandeid oma kõrge vitamiinide sisaldus on teinud eriti populaarne ...
kolachke
Culinary arts; Cooking
Taotleda poolakad ja tšehhid, need magusad pärm kuklid on täis mooniseemned, pähklid, moosi või hõõrutud puuvilja segu.
Surf n' haljasaladel
Culinary arts; Cooking
Mis Ameerika slängi menüü mõiste Entre, mereannid ja liha nagu homaar saba ja veise filee.
mescal
Culinary arts; Cooking
"Nektarist jumalad (Aztec)" kutsunud Cortez mescal on aetud agave likööri. See on-mõrumandli maitse ja müüakse sageli agave uss pudelis.
pipar potti
Culinary arts; Cooking
1. Paks supp pump, liha, köögiviljad, pipart ja muid maitseaineid. Nimetatakse Philadelphia pipar potti. Supp on öelnud, et 1777-1778, kuna Washingtoni armee oli alla pump, pipraterad ja erinevate ...
lekvar
Culinary arts; Cooking
Paks, pehme leviku valmistatud puu (tavaliselt musti ploome või aprikoose) keedetud suhkrut. See Ungari eriala saab täita erinevaid saiakesi ja küpsiseid. Lekvar saab osta purki või purkides ...
Bloom
Culinary arts; Cooking
1. Kahvatu hall triibud ja laigud, mis šokolaadi pinnale. Õitega tuleneb moodustuvad kristallid šokolaadi, tavaliselt põhjustatud liiga soojas keskkonnas säilitamist šokolaadi kakaovõi. vt samuti ...