Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

kakao segada

Culinary arts; Cooking

Ehk vahetu kakao, kakaopulber, rasvata piima ja suhkru segu koos külma või keeva vett külma või sooja, šokolaadi maitsega jook.

Nimetatakse ka Iiri sammal, carrageen on tönts, lillakad merevetikatest leiti Iirimaa läänerannikul ning Ameerika Atlandi ranniku ääres. Kui kuivatatud carrageen kasutatakse kosmeetika ja ravimite ja ...

carragheen

Culinary arts; Cooking

agar

Culinary arts; Cooking

Ehk kanten ja Jaapani želatiin, maitsetu kuivatatud merevetikad toimib seade agent ja kasutatakse laialdaselt Aasias. On müügil plokid, pulbrina või suunda ja Aasia turgudel ja tervise ...

granaatõun

Culinary arts; Cooking

Looduse kõige töömahukas puu on umbes sama suur oranž suur ja on õhuke, nahkne naha, mis võib ulatuda värvi punasest kollaseks roosa punastas. Sees on sadu seemned pakitud kupeed, mida eraldab mõru, ...

Pueblo adobe leiba

Culinary arts; Cooking

Native American leiba tegi Southwest pueblo elavatele indiaanlased ja küpsetatud ühised nende eluruumide adobe ahjud. Leib valmistatud pleegitamata jahu, soola, pärm, vesi, searasva või lühendamine ...