Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

valge uba

Culinary arts; Cooking

See pigem liigisõna on rakendatud mitu luuüdi oad, suur Põhja-oad, merevägi oad ja harilikud aedoad nelja kategooriasse kuuluvate kuivatatud oad.

sildi tingimused

Culinary arts; Cooking

Uus U. S. märgistamise ühtlustamine tõhusaks 1994, mõista toidu märgistusel on palju lihtsam, kui ta kunagi oli. Föderaalse toitumine Labeling ja koolituse seadusele õigus mitte ainult ette, et ...

tülinorija veiseliha

Culinary arts; Cooking

Termin kasutatakse Suurbritannias üksjagu, eriti konserveeritud versioonid.

Reseda

Culinary arts; Cooking

1. Väike, mündi-kujuline tükk liha, tavaliselt lambaliha. Nimetatakse ka noisette või medaljon. 2. Tähtaega poivre mignonnette rohkem tavaliselt viitab jämedalt jahvatatud valget pipart. 3. ...

shichimi

Culinary arts; Cooking

Piprane Jaapani maitseainena valmistatud seitse erinevaid maitseaineid sealhulgas punane Tšiili helbed (togarashi), sansho, valge seesamiseemneid, nori (karrageen) helbed, kuivatatud harilik ...

Kuchen

Culinary arts; Cooking

Puu või juustuga täidetud pärmiga Kergitatud kooki, tavaliselt pakutakse hommikusööki, kuid ka nautida magustoit. Pärit Saksamaalt, kuid on nüüd nautida palju variatsioone kogu palju Euroopas ja ...

kotlet

Culinary arts; Cooking

1. Õhuke, pakkumise lõigatud liha (tavaliselt lamba-, Sea- või vasikaliha) jala või ribi osa võtta. Tomatid on parim, kui kiiresti keedetud nagu hautatud või grillitud. 2. A segu peeneks hakitud ...