Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

annused

Culinary arts; Cooking

Suhkru ja kangete alkohoolsete jookide (sageli brandy) šampanja ja muud vahuveini vahetult enne selle valamist lõplik villimise lisatakse segu. Siirupi suhkru protsent määratleb magusus lõplik ...

Restoran

Culinary arts; Cooking

Valguse hommikusöök, mis koosneb tavaliselt on breadstuff (röstsai, sarvesaiad, kondiitritooted, jne) ja kohvi, tee või muu vedeliku. Continental breakfast on südamlik inglise hommikusöök ...

nonpareil

Culinary arts; Cooking

1. Tiny värvi-suhkru pelleti kaunistati kookide, cupcakes, küpsiste, kristalliseerunud jne 2. Koosneb nende värviline kristalliseerunud graanulid kaetud väikeste šokolaad ketta confection. 3. A ...

olivada

Culinary arts; Cooking

Itaalia oliiviõli levik, mis on üldiselt pureed Itaalia mustade oliivide, oliiviõli ja musta pipra lihtne kombinatsioon.

kimchi

Culinary arts; Cooking

Peaaegu iga Korea söögikorral kätte käesoleva spicy hot, erakordselt kirbe condiment. Seda tehakse kääritatud köögiviljade — nagu kapsa- või naeris — mis on olnud marineeritud enne salvestatakse ...

karastusjoogid

Culinary arts; Cooking

Joogid, mis sisaldavad alkoholi suhtes üldnimetus. Alkoholita joogid on kõige sagedamini mõelnud nagu karboniseeritud, kuigi eraldumine ei ole taastamiseks.

kokumi

Culinary arts; Cooking

Kandidaadi rolli kuuenda põhilised maitse, mis paneks kõrval magus, hapu, mõru, soolane ja umami. Kokumi on Jaapani sõna võib jämedalt tõlkida kui "siirus" ja on oma maitse, kuid suurendab muud ...