Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

tee

Culinary arts; Cooking

Tee on Hiina, kus ta kasvas looduslike kuni Hiina et lehed aitas maitse vältimiseks keedetud veega lameda maitse võõrliigid saan haige. Tee taimede kasvatamise Hiina algas umbes 4000 aastat tagasi, ...

ladyfinger

Culinary arts; Cooking

Valguse, õrn sponge kooki nagu üsna suur, rasva sõrme jämedalt töödeldud. Seda kasutatakse jäätis, pudingites ja muude magustoitude Toidukorra ühe osana . Ladyfingers töötavad ka mõned desserdid, ...

lõbus

Culinary arts; Cooking

See magus lauaõunte kerge maitsega tehakse piima, suhkru, erinevaid flavorings ja rennin. On rennin koagulaadid segu arvesse pehme puddinglike tekstuuri. Lõbus kätte jahutatud puu-investorid mõnikord ...

Tilaapia

Culinary arts; Cooking

On oluline toidu kala Aafrikas eons, Tilaapia on aquacultured üle kogu maailma Aasiast, Lõuna-Ameerikas, Ameerika Ühendriikides ja Kanadas. Selle Tilaapia ning väherasvased viljaliha on valge ...

moussaka

Culinary arts; Cooking

Algselt on moussaka Kreekast, populaarne nõu kogu Lähis-Idas. Oma põhivormi koosneb viilutatud baklažaani ja maa peal asetsevad lamba või veise, mis paigutatakse kihiti, seejärel küpsetatakse. ...

kannaluud

Culinary arts; Cooking

1. Alumises osas looma jala, üldiselt vastavad hüppeliigese inimese. Vt ka singi kannaluud. 2. a termin, mida kasutatakse mis tahes Reini veini Inglismaal.

lardoons

Culinary arts; Cooking

1. Kitsad ribad searasv liha kasutatakse rasva. 2. Prantsuse ka viitab mõiste lardon bacon, kuubikuteks, blanšeeritud ja praetud.

Featured blossaries

Advanced knitting

Kategooria: Arts   1 23 Terms

Corporate Social Responsibility CSR

Kategooria: Business   2 11 Terms