Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Plum pudding

Culinary arts; Cooking

See eriala nimi pärineb asjaolu, et see algselt sisaldas ploomid, mis enam ei. Selle asemel käesoleva traditsioonilised jõulud lauaõunte on tehtud suet, kuivatatud korindid, rosinad, mandlite ja ...

Tugev ühend, mis annab mõned chiles oma tulise laadi. On kapsaitsiin enamik (kuni 80%) ei leitud seemnete ja on Tšiili limaskestadega. Sest toiduvalmistamis ega külmutamine kahandab kapsaitsiin tema ...

paella

Culinary arts; Cooking

Valencia riisi tassi pärinevad oma kaasaegse kujul ning Uhta near lake Albufera, laguuni Valencias (Hispaania Ida kulud). Palju hispaanlased mitte vaadata paella nagu Hispaania riikliku tassi, kuid ...

Coq au vin

Culinary arts; Cooking

Kana Prantsuse braise keedetud veini, lardons, seente ja soovi korral ka küüslaugu.\u000a\u000aSamal ajal, kui vein on tavaliselt Burgundia veini, Prantsusmaa paljudes piirkondades on coq au vin ...

pod

Culinary arts; Cooking

Välimine, mis hõlmab looduslike maja nagu põlduba, läätsed, herned ja sojaoad kaunviljade seemned. Palju kaunviljade kaunad on liiga karm söömiseks ja tuleb eemaldada (lüditud), arvestades, et mõned ...

Peanut

Culinary arts; Cooking

Kuigi praegu peetakse maapähklite pigem ühise pähkel, hoitakse iidse Peruvians neid sellise kõrge esteem nad maetud potti maapähklite koos oma Muumioitu surnud sööta ning edaspidi pika teekonna ...

Sponge kook

Culinary arts; Cooking

Selles valguses airy kooki saab oma ethereal tekstuuri pekstud munavalget, mille pekstud munakollased ja suhkru fluffy segu volditakse alates. Nad saavad täielikult munadest, nende juuretis võimu . ...