Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Uue termini lisamineContributors in Cooking
Cooking
chirinabe
Culinary arts; Cooking
Jaapani ühe pot tassi koosneb ettevõtte viljalihaga (näiteks tursk või kiviahvenad), kala tükkideks tofu ja eri köögiviljad. Kõik koostisosad toores koos nυrgalt puljongis, mis on asetatud ...
Ricotta juust
Culinary arts; Cooking
Selles RTF-vormingus värske juust on veidi teraline, kuid kui kodujuust sujuvamaks. See on valge, niiske ja kergelt magusa maitse. Kõige Itaalia ricottas tehakse samal ajal näiteks mozzarella juust ...
Lotus
Culinary arts; Cooking
Vesiroosi, mille lehed, juur- ja seemned on sageli kasutatavate Aasia toiduvalmistamis. Suur lotus lehed on läbimõõduga 11-15 tolli. Neid võib leida värskete ja kuivatatud Aasia turgude . Need lehed ...
Porrulauk
Culinary arts; Cooking
Oma Vahemere piirkonna riikidele, värvusega on juba hinnatud poolt üldse tuhandeid aastaid. Nero arvatakse porrulauk parandaks oma laulu häält ja öeldakse on söödud prodigious koguste sel eesmärgil. ...
keedetud koogile glasuur
Culinary arts; Cooking
Kohev kook frosting tehtud järk-järgult läbi kuuma suhkrusiirupi ja stiffly pekstud munavalget, sepistamine pidevalt, kuni segu on sile ja satiny üle. An Itaalia Besee tehakse samal viisil.
Kammkarpe
Culinary arts; Cooking
N. 1. See populaarne kahepoolmeliste mollusk (vt nii nimekirjad) on kaks ilus ventilaator-kujuline kestad et mahutid, kuhu teenida toidud nagu coquilles st. kasutatakse sageli jacques. , Kui kogu ...
Avage dating
Culinary arts; Cooking
Food and Drug Administration, mille kohaselt toiduained on dateeritud indikaatorina kõlblikkusaeg ja väiksemast riknemisohust põhjustatud kvaliteedi nõutud süsteem. Kõige Kiirestriknevad ...