Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Kitsas, teravaotsalisi, tume roheliste kattelehtedega eristada seda mitmeaastased aromaatsete Maitsetaim tuntud oma aniselike iseloomulik maitse. Estragoniõli kasutatakse laialdaselt mitmesuguseid ...

pastöriseerimine

Culinary arts; Cooking

Lühikese aja jooksul piima või muid vedelikke mõõdukalt kõrge temperatuuriga kuumutamisel tapab baktereid. Piima tuleb kuumutada vähemalt 145 ° F mitte vähem kui 30 minutit või vähemalt 161 available ...

pawpaw

Culinary arts; Cooking

Papaia ja papaw jaoks mõni muu nimi.

goober

Culinary arts; Cooking

Tuletisinstrument Aafrika sõna nguba, "goober" on Lõuna U. S. nime andmiseks peanut. See on samuti viidatud kui "goober hernes. "

lahvosh

Culinary arts; Cooking

On vooru, õhuke, terav leib on tuntud ka kui Armeenia krakkimisel toimuv leib. Hobune on pehme versioonis ning eri suurustes, ulatudes umbes 6 14 tolli läbimõõduga . Lähis-Ida turgudel ja enamik ...

Snow hernes

Culinary arts; Cooking

Asjaolu, et see kaunviljade on täielikult söödav — sealhulgas ube — moodustab Prantsuse nime, Salatherne, või "süüa kõike. "Selle peaaegu poolläbipaistvad, ere roheline pod on õhuke ja terav. On ...

Ruske soomuslest

Culinary arts; Cooking

1. Suure (kuni 100 naela) kala mäng on leitud välja Lõuna-California coast ja edendada Lõuna Mehhiko vetesse. Jack pereliige on — pompano seotud — maitse ja sarnane tuuni tekstuuri. Ruske soomuslest ...