Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

lusikas leiba

Culinary arts; Cooking

Puddinglike leiba tavaliselt põhineb cornmeal ja küpsetatud pajaroog tassi. Lusikaga leib on üldjuhul teeninud garneering ja tegelikult on piisavalt pehme, et seda tuleb süüa lusika või ...

Magus kangendatud veini serveeritakse enamasti pärast sööki. Viinamarja alkoholi lisatakse veinile raames ettevalmistustööriista abil kääritamise, peatumine protsess hetkel, kui vein on palju magusus ...

GRANOLA

Culinary arts; Cooking

Hommikusöök toit koosneb erinevate kombinatsioonide terad (peamiselt kaer), pähklid ja kuivatatud puuviljad. Mõned tootjad toast oma granola õli ja meega, andes talle karge tekstuur, magus glasuur ja ...

hautis

Culinary arts; Cooking

Süüa toitu vedelikus pikka aega kuni pakkumise tavaliselt kaetud potis. Mõiste viitab ka segu valmis sel viisil.

küpsetuspulbrit

Culinary arts; Cooking

Kombinatsioon kuiva hape, soodat ja tärklist, mis on võimeline vabastama süsinikdioksiidi kahes etapis: Kuna vedelad koostisosad on lisatud ja millal segu kuumutatakse.

emulgeeritakse

Culinary arts; Cooking

Ühendada kaks vedel- ja semiliquid koostisainete, näiteks õli ja äädikas, ärge loomulikult lahustuvad teineteist. , Üks viis seda teha on järk-järgult lisada ühe koostisosa teisele samas kloppimis ...

valge šokolaad

Culinary arts; Cooking

Olles kerge maitse, see sisaldab kakaovõid, suhkrut ja piima kuivainest. Tooted nagu valge küpsetamine baarid, valge küpsetamine tükki, valged candy kate ja valge kondiitritooted baarid on mõnikord ...