Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

neeru

Culinary arts; Cooking

Ühte sorti liha neeru on näärmeline organ. Kõige populaarsemad neerud keetmiseks on veise-, vasika-, lamba- ja sealiha. Nad on kergesti eristatavad, kuna veise- ja vasika neerud on mitme lobed lamba- ...

applejack

Culinary arts; Cooking

Tugev brandy valmistatud õuna siider ja ulatudes tugevus 80 100 tõend. Prantsusmaa on kuulus oma õuna brändi calvados. Ameerika Ühendriikides, applejack peavad kulutama vähemalt 2 aastat puidust ...

sunomono

Culinary arts; Cooking

Jaapani sõna "vinegared asjad," tähendus sarnane salat. Sunomono koostisosi võib olla toores või keedetud ja sisaldavad üksusi nagu brokkoli, kapsas, porgand, lillkapsas, seller, kurk, daikon, ...

Pyramide juust

Culinary arts; Cooking

Tüvipüramiid tahu on see väike Prantsuse chèvre on sageli kaetud söödavad tume-Hall köögiviljade tuhk kuju. Ümber Kesk Loire valley piirkonnas Prantsusmaal toodetud. Pyramide võivad ulatuda alates ...

vesi pruun pulber

Culinary arts; Cooking

Nimetatakse ka vee kastani jahu, see pulbrilist tärklist on jahvatatud kuivatatud vesikastan. Kasutamiseni paksendaja Aasia toiduvalmistamiseks. Maisitärklis, nagu see on segatud väike kogus vett ...

kahjuritest

Culinary arts; Cooking

Kergesti kindlaks teha selle kuli müts-kujuline kest, seda gastropod näha klammerdumine kivid piki merekallast. On flavorful aga karm, liha saab tarvitatakse toorelt — kas tavaline või tossed koos ...

schnaps

Culinary arts; Cooking

Ükskõik mitu tugevat, värvitu alkohoolsete jookide terad või kartulitest tehtud ja maitsestatud mitmel viisil. Piparmündi Snapsi on üks tuntuim selles žanris.

Featured blossaries

Top 10 Inspirational Books of All Time

Kategooria: Literature   1 12 Terms

HR

Kategooria: Business   2 9 Terms