Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Fromage blanc

Culinary arts; Cooking

On väga pehme, värske toorjuustu on hapukoor järjepidevus. Fromage blanc on tavaliselt süüakse puu ja magustoit nagu suhkur, aga saab ka toiduvalmistamisel. Vaata ka juustu.

Herb komposiit taimede sugukonnast, karikakrad, dandelions, saialilli ja päevalilled. Hõbedased, lõhnav costmary lehed on minty lemony iseloom. Kasutatakse neid salateid ja nagu suppide, vasika- ja ...

vasest köögitarbed

Culinary arts; Cooking

Ülihea soojus conducter, vask on tavaliselt vooderdatud tina või roostevaba teras hoida suheldes teatud toitude. Vasest peaks sooja seebiveega veega pestud ja kuivatatud kohe. Kuigi vask on ...

crème de rose

Culinary arts; Cooking

Lõunamaiselt lõhnastatud liköör roosi kroonlehed, vanilje ja erinevate vürtsidega maitsestatud.

mõru melon

Culinary arts; Cooking

Samuti viidatud kui palsam pirni, see puu sarnaneb kurk auklik nahk ja taimne Hiina toiduvalmistamisel kasutatakse. Kui esimene korjatakse ka mõru melon on kollane-roheline ja õrn, hapu maitse. ...

hakkliha

Culinary arts; Cooking

Ka edaspidi hamburger, hakkliha on lihtsalt maapinnale või peeneks hakitud veiseliha. Hind jahvatatud veiseliha määrab lõigatud liha, millest valmistatud ja rasva hulk lisada arvesse segatakse. Kõrge ...

kiudained

Culinary arts; Cooking

Ka edaspidi koresööta, kiudained on osa taimede seotud toiduaineid (nt puuviljad, kaunviljad, köögiviljad ja terved terad), mis ei ole täiesti seeditav. Statistika säilitada kõrge fiber toitumine ...