Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Kuuba Tasuta

Culinary arts; Cooking

Jäävees kokteili tehtud rumm, laimimahl ja cola.

Odav veiseliha lõigatakse võetud mõne kaela ja abaluu vahel. Chuck kõige populaarsemad kärped on roasts ja praed. Chuck roasts sisaldavad tavaliselt osa, abaluu, mistõttu nad on mõnikord viidatud kui ...

määre mop

Culinary arts; Cooking

Odav köök tool, mis näeb välja nagu miniatuurne rag mop ASiga imavad valged ribad. Määre mop on harjatud supp pinnal või laos, ribadeks neelavad ujuva määre. Määre mopid (ehk rasv, mopid) on olemas ...

Inglise sole

Culinary arts; Cooking

Nimetatakse ka väikesuulest Ameerika Ühendriikides, selle liigi lest on madala rasvasisaldusega ja peenelt faktuuriga. See ulatub 1/4 kilo ja saab osta terve või fileed. Selle nimeks sageli lihtsalt ...

käsitsi vormitud küpsist

Culinary arts; Cooking

Ehk vormitud küpsist, see stiil on tehtud kujundamisel tainas käsitsi väikesed pallid, palgid, crescents ja muid kujundeid. Vaata ka küpsis.

käsitsi vormitud küpsist

Culinary arts; Cooking

Ehk vormitud küpsist, see stiil on tehtud kujundamisel tainas käsitsi väikesed pallid, palgid, crescents ja muid kujundeid. Vaata ka küpsis.

berbere

Culinary arts; Cooking

Etioopia vürtsi segu, mis sisaldab küüslauk, punane pipar, kardemon, koriander, lambalääts ja mitmesuguste teiste maitseainetega. Kasutatakse sageli stews ja supid.