Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Uue termini lisamineContributors in Cooking
Cooking
merekarp
Culinary arts; Cooking
Ameerika indiaanlased kasutada kõnealuseid kahepoolmelisi mollusks hülsi osad wampum teha — helmed kasutatud barter teratoiduliste, autasud ja vaimne. , Kaks peamist sordid karbid on kõva koorega ja ...
Sifonki
Culinary arts; Cooking
On õhurikas, kohev segu, tavaliselt täidise pirukas. Kergust saavutatakse kangelt lahtiklopitud munavalget ja mõnikord želatiin.
carpetbag praad
Culinary arts; Cooking
Kuigi paljud on Austraaliast pärit, Austraalia kokaraamat The Captain Cook Book väitis: kakssada aastat Austraalia cooking, kinnitab carpetbag steak tulid Ameerika Ühendriikides. On paks-Lõika praad ...
Alitame
Culinary arts; Cooking
Kuigi pole ise või kasutada Ameerika Ühendriikides sellest kirjakohast, Alitame peaks peagi heaks kiitnud FDA. Supernova kunstlikke magusaineid on 2000 korda magusam kui suhkur. On kaks aminohapete ...
Cabernet Franc
Culinary arts; Cooking
Kuigi sarnase struktuuri ja maitse cabernet sauvignon, see punane VEINIVIINAMARJA ei ole päris nii täidlane ja on vähem tanniinid ja vähem happeline. Siiski on aromaatne ja rohttaimede. Erinevalt ...
Mortadella
Culinary arts; Cooking
See pärines Itaalias Bologna suitsuvorst ja kust tuli Hälyn slängi nimi "tolm" originaal. On tehtud jahvatatud veiseliha ja sealiha, kuubikud pekki ja maitseained. Itaalia versioon, millel on ...
Meduusid
Culinary arts; Cooking
Selgrootute mere loom pehme, sültjad, umbrellalike anatoomia ja pikk, õhuke kombitsad. Meduusid on populaarne Hiina kööki. Aasia turgudel müüvad seda kuivatatud, soolatud vorm, mis peab taastatud ...