![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Uue termini lisamineContributors in Cooking
Cooking
ribakardinate
Culinary arts; Cooking
Väike kook tehtud koos kurgidega lehttaigna täis mandli kleebi ülaosaga koos moosi kiht. A latticed saia destillatsiooniseadmetest võimaldab värvikas moos täidise piiluda läbi.
valmissinep
Culinary arts; Cooking
Valmissinep on üldjuhul valmistatud pulbristatud sinep, maitseained ja vedelik, nagu vesi, äädikas, veini, õlut või tuleb kombineerida. Ameerika stiilis valmistatud sinep on kerge segu valmistatud ...
melassi
Culinary arts; Cooking
Suhkruroog ja suhkrupeet rafineerimisel, neist taimedest pressitud mahl on keedetud siirupine segu, millest väljavõtted suhkru kristallid. Ülejäänud pruunikas-must vedelik on melass. Kerge melassi ...
Poivre
Culinary arts; Cooking
Prantsuse sõna "pipar. "Poivre blanc on valge pipar ja poivre gris või poivre noir on must pipar.
colcannon
Culinary arts; Cooking
Maitsev Iiri talupoja roog, piima - ja või-niisked kartulipudruga segada peeneks hakitud keedetud sibul ja lehtkapsas või kapsas.
poach
Culinary arts; Cooking
Süüa toitu ettevaatlikult vedeliku keemistemperatuuri all, kui vedeliku pinnale on hakanud mõned võbisev liikumist. Suurus ja kasutatavad vedeliku temperatuur sõltub toit on hautatud. Tavaliselt ...
nuudlid
Culinary arts; Cooking
Nuudlid ja makaronid või spagetid peamine erinevus on, et lisaks jahu ja vett, nuudlid sisaldavad muna või munakollased. Nuudlid saab lõigata eri pikkusega korter, paks või õhuke ribadeks. Nad võivad ...
Featured blossaries
CSOFT International
0
Terms
3
Sõnastikud
3
Followers
Wacky Word Wednesday
![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)