Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

mull

Culinary arts; Cooking

Kuumutatakse aeglaselt jook, näiteks siider, vürtsid ja suhkur.

perciatelli

Culinary arts; Cooking

Õhuke, õõneskiud makarontoodete kohta kaks korda nii paksu kui spagetid; sarnane bucatini.

friikartuleid

Culinary arts; Cooking

1. Abbreviated friikartulid tähtaeg. 2. Mägi austrite jaoks mõni muu nimi.

CHORIZO

Culinary arts; Cooking

Väga hooajal, jahvatud sealiha vorst maitsestatud küüslaugu, chili pulber ja muud vürtsid. Seda kasutatakse laialdaselt nii Mehhiko kui ka Hispaania kokandusest . Mehhiko chorizo tehakse värske ...

kapslites ro-ro

Culinary arts; Cooking

Lauaõunu kandvad leviku täitmise kohta sponge kooki ja veeremi kujundisse logi. Kui teised on kujundatud "pastilaa-ro-ro-stiilis" viitab see logi kujundi sees täidised arvesse veeremi.

Maitsetaimed, vürtsid või muude koostisosade, sealhulgas avokaado, kreeka pähkli-, seesami-, vastavalt võimalustele umbes kastanimunasuurust ning mandlipuu maitsestatud kaubanduslikult valmis õli. ...

lahustatakse

Culinary arts; Cooking

Segamist tahke toidu ja vedelate toidu koos moodustavad segu mille ükski tahke jääb. Mõnel juhul võib olla vajalik soojuse tahkest olekust lahustatakse selleks.