Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

piimašokolaad

Culinary arts; Cooking

On vähemalt 10 mahuprotsenti puhast šokolaad lisatud kakaovõi, suhkrut ja piima kuivainest.

Pidage meeles, et te tuleks vältida toidud, mis sisaldavad toored munad. Munad tuleb kuumutada kuni munarebu ja valge on kindlalt; scrambled mune ei tohiks runny. Cook vormiroad ja muid roogi, mis ...

kauplejalt

Culinary arts; Cooking

Aine, nagu rasva ja vahtu, eemaldamiseks vedeliku pinda.

Pesto

Culinary arts; Cooking

Traditsiooniliselt segatud on purustatud küüslauk, basiilik ning pähklid valmistatud kuumtöötlemata kastmega parmesani juustu ja oliiviõli. Täna on pestos võib kasutada muid maitsetaimi või roheliste ...

Magustatud kondenspiim

Culinary arts; Cooking

Selle toote on valmistatud täispiimast, mis on olnud vesi eemaldatakse ja lisatud suhkrut. Samuti on madala rasvasusega ja rasvavaba versioonides kättesaadavad. Magustatud kondenspiima ei ole ...

puhumis valikpagaritooted

Culinary arts; Cooking

Või-rikas, mitmekihilist valikpagaritooted. Kui küpsetatakse või toodab auruga põhjustab taina puff palju helbeline kihtideks kihtide vahel. Kuna soe, pehmendatud puhumis saia taina saab kleepuv ja ...

rasvavaba half-and-half

Culinary arts; Cooking

Enamasti piimast kauplejalt Karrageeni organile, mille võib kõnealuse toote koorene maitse tuua ilma lisatud retseptid. Kasutades maisitärklise või jahu thickened supp, kastme ja ürdikastmega ...