Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Uue termini lisamineContributors in Cooking
Cooking
aretamiseks
Culinary arts; Cooking
Pinnakattevahend crumbs, mõnikord maitsestatakse, liha-, kala-, linnu- ja köögiviljade kohta. Breading tehakse sageli pehme või kuiva leiva crumbs.
pulbristatud suhkru
Culinary arts; Cooking
Tuntud ka kui kondiiter on suhkur, see on peen pulber jahvatatud, siis lumping vältimiseks maisitärklise segatud suhkru granuleeritud. Pulbristatud Sift suhkru enne kasutamist.
somen nuudlid
Culinary arts; Cooking
Nisu jahust valmistatud nimetatud kuivatatud Jaapani nuudlid on väga hästi ja kõige sagedamini valge. In a ahtaalla Asendaja ingel juuksed makarontoodete.
CHILI õli
Culinary arts; Cooking
A 1st õli, Tšiili paprikad koos maitsestatud maitseainena kasutatav.
Siivilöidä
Culinary arts; Cooking
Esitada ühe või mitu kuiva koostisainete, eriti jahu või pulbristatud suhkru, sifter või sõela klompe kõrvaldada ja õhuga.
kuivatatud krevette
Culinary arts; Cooking
Väike, orangish-roosa, kuivatatud karpide kasutada Aasia ja Ladina-Ameerika flavoring, paljude toitude lisandina. Kuivatatud krevetid, millel on tugev kalane maitse, kasutatakse terve, tükeldatud või ...
Biscuit
Culinary arts; Cooking
leiva põhinevad magus vυiksid snack, küpsise - Ladina ja Prantsuse "bis" (kaks korda) ja "cuit" (küpsetatud), sest see on, kuidas küpsised algselt tehti, ie., teel kaks korda. Mõiste on leitud ka ...