Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

omlett

Culinary arts; Cooking

Segu munad, maitseained ja mõnikord vee või piima, keedetud või kuni äriühingu ja täis või mille eri täidised nagu juust, sink, seente, sibula, paprika, vorst ja maitsetaimed. Magus omelets saab ...

Pilsen

Culinary arts; Cooking

Algselt selle mõiste nimetatud Pilsen, on Tšehhi Vabariigis valmistatud väga peen õlu. Täna, kuid sagedamini viitab see Kahvatu, kerge lager beer.

quahog

Culinary arts; Cooking

Idaranniku hard-shell clam Ameerika India nimi. "Quahog" kasutatakse mõnikord ka suurim nende hard-shell karbid mõiste. Samuti nimetatakse chowder (või suur) clam.

Pu pu

Culinary arts; Cooking

Havai tähtaeg liiga kuuma või külma appetizer, mis hõlmavad mitmeid objekte, näiteks macadamia pähklid, Võidetud tonni tükkideks värske ananass või kookospähkli ja barbecued liha.

espresso

Culinary arts; Cooking

Tume, tugev kohvi, sundides aur (või kuum vesi) kaudu tehtud peeneks jahvatatud, Itaalia põletamist kohvi eriti segatuna espresso esitamiseks. Seda liiki kohvi valmistamise toodab koorene ja pimedas ...

gruel

Culinary arts; Cooking

Teravilja (tavaliselt kaerajahu) keedetud vett või piima ja üldiselt väga õhukeste järjepidevuse.

kalahakkliha valmistamiseks

Culinary arts; Cooking

Et toidu väga väikesteks tükkideks. Minced toit on väiksemateks tükkideks kui tükeldatud toit. Vt ka chop.

Featured blossaries

10 términos

Kategooria: Languages   1 5 Terms

Top U.S. Universities 2013-2014

Kategooria: Education   1 20 Terms