Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Pikkade, kitsaste metallist või puidust kinni mis lihatüki või köögiviljade puhul grillimine kaudu lisada ei saa. Kasutamisel bambus või puidust skewers, nende külmas vees 30 minutit enne lõime neil ...

tamarindi Kleebi

Culinary arts; Cooking

Paks, hapukas, pruun Aasia, flavoring, mis pärineb tamarindi puu viljad.

Gumbo

Culinary arts; Cooking

Wordi gumbo on ka Aafrika sõna tähendust "okra. "Kreoli meie sisaldab okra, tomatite ja sibula erinevaid liha või karpide krevettide, kana või vorst. See on thickened, on ühtlaselt .

riisi Kapulat

Culinary arts; Cooking

Õhuke nuudlid, populaarne Aasia keetmine, mis on valmistatud peeneks jahvatatud riis ja vee. Kui praetud nad puff arvesse valguse, terav suunda. Tegemist võib olla ka ligunenud stir-fries ja supid. ...

kogu, madala rasvasusega või valguse, vähendatud rasvasisaldusega, ja rasvata piima

Culinary arts; Cooking

Kuna piima tüüpi erinevad ainult need sisaldavad rasva summas ja maitse toitu välja laenata rikkust, neid võib kasutada vaheldumisi toiduvalmistamis. Retseptid käesolevas kokaraamat kontrolliti ...

töödeldud

Culinary arts; Cooking

Kala või ulukid, mis on olnud soolte (sisikond) eemaldada. Kala, lõpused on eemaldada, õõnsus on puhastatud ja juht ja uimede jäävad muutumatuks. Tariifide võib või ei saa eemaldada.

Tamari

Culinary arts; Cooking

Sojaoad valmistatud pimedas, õhuke kastme. Tamari on veidi suurem, mellower nõbu sojakastmeproovides ja kasutatakse maitse Aasia toidud. In a ahtaalla Asendaja sojakastmeproovides.