Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Toidu suruda läbi teha pikk purustamise pinna kitsad ribad. Peeneks shred tähendab pikka aega õhuke ribad teha. Toidu töötleja võib kasutada ka. Salat ja kapsas võib ribadeks õhukeselt viilutamine ...

valla vapp

Culinary arts; Cooking

Ühtlaselt katta toidu crumbs, jahu või segu mahtu. Sageli keetmine liha, kala ja kodulindude teinud.

Hoisin kastmes

Culinary arts; Cooking

Kastme, populaarne Aasia keetmine, mis toob kaasa hulgaliselt magus ja vürtsika flavors karpi: kääritatud sojaoad, melass, äädikas, sinep, Seesamiseemned, küüslaugu ja chiles. Vaata hoisin kastmes ...

parbroil

Culinary arts; Cooking

Toit, nagu köögivili, keedetakse, kuni see on osaliselt kuumutatud.

purustava survejõu

Culinary arts; Cooking

Smash toidule väiksemateks tükkideks, kasutades üldiselt käsi, uhmrit ja uhmrinuia või veeremi PIN-koodi. Purustamisel Kuivatatud maitsetaimed releases nende maitse ja lõhn.

härmatis

Culinary arts; Cooking

Kohaldada kuumtöödeldud või kuumtöötlemata, külmutatud topping, mis on piisavalt pehme, et levitada, kuid jäik piisavalt hoida oma kuju, kookide, cupcakes või küpsised.