Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Kivi küpsetamine

Culinary arts; Cooking

A raske, paksusega ümardada või ristkülikukujuline plaadi valguse pruun kivist kasutatud dubleerida mõned kaubandusliku Leib ja pizza ahjud tellistest põrandad küpsetamine omadused. a küpsetamine ...

Itaalia ravioolid sarnane Hiina erialase. Nende Haukata suurusega dumplings koosnevad paper-thin taina padjad liha, mereannid ja/või köögiviljade hakkliha seguga täidetud. Tainas on võitnud ton nahad ...

võidetud ton

Culinary arts; Cooking

mandoline

Culinary arts; Cooking

Erinevates reguleeritav saelehed kompaktne, käsiajamiga masin õhukese paks viilutamine ja julienne ja french-fry lõikamine. Mandolines on kokkupandav jalad ja tulla nii puidu või roostevabast ...

Leib-masina pärm

Culinary arts; Cooking

See väga aktiivne pärm oli eriti leiva masinad töödeldud tainas jaoks välja töötada.

taina phyllo

Culinary arts; Cooking

Kreeka, Türgi ja Lähis-Ida tassides silmapaistev phyllo koosneb tainas, mis, kui kihistatud ja küpsetatud, lehtede koe-peen õrnad, Helbeline kondiitritoodete puhul. Sõna phyllo (mõnikord kirjutatud ...