Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Laver

Culinary arts; Cooking

See väga toitev kuivatatud merevetikad on umbes 7 1/2 tolli ruudukujulise lehtede koe-peen. See on värske, lilla tangy magus maitse ja pimedas lilla värvi, mis on põhjus, miks seda nimetatakse ka ...

molcajete y tejolete

Culinary arts; Cooking

Mehhiko tähtaeg "Uhmer ja uhmrinui" — kusjuures uhmrit, tejolete ning uhmrinuia molcajete. Mõlema must, töötlemata tekstuuri tuleneb asjaolust, et nad oled basalt (Vulkaaniline kivim). Neid ...

1. (Kui seda nimetatakse cherry ploomi) Suurbritannia ja Euroopas, väikest, ploomi mirabelle vahemike kuldkollaseni värvi punased kasvatakse. See on magus, kuid mitte happeliste piisavalt teha väga ...

minut Pihvi

Culinary arts; Cooking

Mõnikord arvutatud väga õhuke, kondita beefsteak tenderizing. See on väike (6-9 untsi) ja seega tavaliselt keedetud lühidalt — 1 minut kummalgi küljel — üle väga kõrge kuumus. Vt ka ...

Atlandi merilest

Culinary arts; Cooking

Nimetatakse ka Kanada Atlandi merilest ning harilik soomuslest, karelest on jõelesta pereliige, mis leitakse mõlemal pool Atlandi ookeani. Kala võib olla erinevaid toone.1, et Hall-punakaspruun ja on ...

Brownie

Culinary arts; Cooking

Tihe, chewy, cakelike küpsis, mis on üldiselt šokolaad maitsega (seega nimi), kuid ka muud butterscotch ja (mille puhul seda nimetatakse a blondie) vanilli flavors erinevaid.

tšau mein

Culinary arts; Cooking

Hiina-Ameerika tassi, mis koosneb väikesteks tükkideks tükeldatud liha (tavaliselt kana) või krevette ja bean leherosettide, vee kastanid, Bambusevõrsed, seened ja sibul, nagu. Koostisainete ...