Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

marjolaine

Culinary arts; Cooking

1. Pikk, nelinurkse dacquoise maapinna mandlid ja sarapuupähklite ja kihiline chocolate buttercream. 2. Prantsuse sõna herb Pune.

Kõige laiemalt kättesaadavaks Hurmaa Ameerika Ühendriikides on Hachiya, mida nimetatakse ka Jaapani Hurmaa. On suur (kuni 3 tolli läbimõõduga) ja tervelt, koos kergelt piklik, osutas baasi. The Fuyu ...

strudel

Culinary arts; Cooking

Saksa "whirlpool" või "eddy", strudel on väga õhukese taina levitada täitmist, siis valtsitud ja terav ja kuldne pruun kuni küpsetatud palju kihid koosnevad pagari-ja kondiitritoodete tüüp. See on ...

Köögikaal

Culinary arts; Cooking

Köök seade, mida kasutatakse koostisosade massist täpselt salvestamiseks. Köök skaalad on eriti tähtsad ühtsed küpsetamine tulemused ja liha kaalumine toiduvalmistamis aja hindamiseks. On paljude ...

nuoc cham

Culinary arts; Cooking

Vietnami condiment, mis põhineb nuoc nam (kala kastmes) koos erinevate maitseained, võib sisaldada punane chiles, küüslauk, laimi mahla, ingver, scallions ja suhkur.

roide Pihvi

Culinary arts; Cooking

See pakkumine, flavorful veiseliha Pihvi on kondita lõigatud roide sektsiooni (lühike seljatükke ja selle chuck) vahel. Kui kondid on eemaldatud tulemus on äärmiselt pakkumise roide-silma Pihvi. Nii ...

hing

Culinary arts; Cooking

A flavoring saadud fennellike giant ettevõttest, mis kasvab peamiselt Iraani ja Indiat. Palju India tassides ja see võib leida pulbristatud või ühekordse vormi India turgudel. Asafetida on fetid, ...