Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

süsivesikute

Culinary arts; Cooking

Üldiste liikide suhkrute, tärkliste, kiud ja tärkliserikkad köögiviljad, mida keha muudab lõpuks glükoosi, on keha esmaseks energiaallikaks. Esineb kahte liiki süsivesikuid – lihtne ja keeruline. ...

leib masinad

Culinary arts; Cooking

Arvuti juhitud masinaid, mis segatakse, mudima, tõusta, punch ette, küpseta ja mõnikord lahe leiba. Koostisainete mõõdetud ja lisada ühe, nonstick kanister, mis muutub segamine kausi, küpsetamine ...

Erinevate toitude või taimed tavaliselt Aurustumine või destilleerimise teel saadud kontsentreeritud lõhna. Ekstraktid võivad tulla mitmeid vorme, sealhulgas (nagu bouillon kuubi), tahke vedel (nagu ...

seedermänniseemnete

Culinary arts; Cooking

Ehk India pähkel, piñon, pignoli ja kõrge rasvasisaldusega pähkel on pärit mitmeid sorte mändide pignolia. Poldid on tegelikult männikäbi, mis tavaliselt tuleb kuumutada püüab nende sees. See ...

jogurt

Culinary arts; Cooking

Piimatoode, mis tuleneb piima, mis on kääritatud ja seetõttu hüübinud, sest see on tunginud sõbralikud bakterid. Seda saab teha loomulikult piima hoides mitu tundi umbes 110° F. Lõpuks tulemuseks on ...

Veikselinkirsikka

Culinary arts; Cooking

Kasutatakse Lähis-Idas lõhna küpsetised, mahleb jahvatatud must kirss süvend. Saab osta Kreeka ja Lähis-Ida turgudel, pakendatud või jahvatatud tellida.