
Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Uue termini lisamineContributors in Cooking
Cooking
Sling
Culinary arts; Cooking
Alkohoolne jook valmistatud sidrunimahla, pulbristatud suhkru ja likööri, brändit, gin, viina või viskit. Tropid on tavaliselt olnud vanamoodne klaas, kuid mõnikord nad kõrgesse klaasi kätte ja ...
Pueblo leiba
Culinary arts; Cooking
Native American leiba tegi Southwest pueblo elavatele indiaanlased ja küpsetatud ühised nende eluruumide adobe ahjud. Leib, mis on valmistatud pleegitamata jahu, soola, pärm, vesi, pekk/lühendamine ...
Rocky road
Culinary arts; Cooking
Auklik tekstureeritud Komm on miniatuurne marshmallows, pähklid ja pimeduse vahel väikesteks tükkideks, valge või piimašokolaadi segu. Kommi on nii nime, sest ta sarnaneb "rocky road" välimusega. ...
cassata
Culinary arts; Cooking
Traditsiooniline Itaalia magustoit serveeritakse pidustused nagu pulmad. Sõna cassata tähendab "in case (või kastis). "Üks versioon see magustoit on rikkad täidis ricotta, sukaad ja kapslis õhukesed ...
Banana split
Culinary arts; Cooking
Magustoidu valmistatud banaani, lõigatud pool pikuti pooleks ja pannakse üksikute suurusega kaussi (soovitavalt piklikud). Banaan on ülaosaga koos kolm lusikatäit jäätist (traditsiooniliselt ...
maisitärklist
Culinary arts; Cooking
On tihe, pulbrilised "jahu" saadud maisi tuum endosperm osa. Maisitärklis on kõige sagedamini kasutatav paksenemine agent pudingite, kastmete, suppide, jne seetõttu, et moodustada klompe, ...