Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Kalmaarid

Culinary arts; Cooking

Kümme relvastatud liige peajalgsete klassi karploomadele pere, kalmaari on seotud kaheksajalad ja harilik seepia. Kalmaari liha on tugevad, Visast tekstuuri ja kerge, veidi magus maitse. Ka nn ...

Need noored lehed prickly ash tree on peen, värsket piparmündi maitse ja õrn tekstuur. On nad aeg-ajalt saadaval värsked Jaapani turgudel oleks kevadel. Kinome kasutatakse palju Jaapani roogasid kui ...

lühike selg

Culinary arts; Cooking

Veiseliha suuremate tükiks on see viimane pakkumine. Hotell asub keset taga ka välisfilee ja siseküljega ja lihased selles jaos teha, vähe, et võiks toughen nende vahel. , Kaks peamist lihaseid ...

mousse

Culinary arts; Cooking

1. Prantsuskeelne mõiste tähendus "vaht" või "vaht" mousse on rikas, õhuline roog, mida saab magus või maitseainetega ja kuum või külm. Külm magustoit vahustatud tehakse tavaliselt puuviljapüreele ...

magus-ja mahepaprika

Culinary arts; Cooking

Ameerika Ühendriikides mõiste "paprika" hõlmab erinevaid kerge paprika, mis nagu Tšiili, Perekonda Capsicum kuuluvad. Nii magus ja kuuma paprika on levinud troopiliste alade läänepoolkera ja toodi ...

Champ

Culinary arts; Cooking

Traditsiooniline Iiri roog mida ühendab rohke või kartuliputru ja rohelist sibulat.

spoonbread

Culinary arts; Cooking

Puddinglike leiba tavaliselt põhineb cornmeal ja küpsetatud pajaroog tassi. Lusikaga leib on üldjuhul teeninud garneering ja tegelikult on piisavalt pehme, et seda tuleb süüa lusika või ...