Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Stelle

Culinary arts; Cooking

"Tähed" Itaalia stelle on pasta kujuline tähte; stellini on vähe tähti.

Väike kandiline või ümmargune padjad nuudel tainas Itaalia eriala täis kõik erinevad segud näiteks juust, liha või köögiviljade. Ravioolid keeta, siis tavaliselt küpsetatakse koort, juustu ja tomati ...

muskaatviinamarja veini

Culinary arts; Cooking

Rikas, magus dessert vein loodud muscat viinamarjavirret. See on tehtud nii must-valged sordid, nii et selle värvus võib varieeruda golden -amber kahvatu amber-punaseks. Muskaatviinamarja maitse ...

ingver

Culinary arts; Cooking

Taime troopilistes ja subtroopilistes piirkondades on kasvanud okslik ja auklik juur. Enamik ingver on pärit Jamaicalt, järgneb India, Aafrika ja Hiina. Gingerroot nimi pärineb sanskriti sõna "sarv ...

põhjaga

Culinary arts; Cooking

Rikas kook, mis on sageli valmistatud vähe või üldse mitte jahu vaid maapähklid või riivsai, munad, suhkur ja lõhna. Torte on sageli mitmekihiline ja täis buttercream, moosi, jne.

matsutake seened

Culinary arts; Cooking

See tume pruun Jaapani wild mushroom on tihe, tuumakas tekstuuri ja kõva, aromaatne maitse. On saadaval värsked, hilja sügisel südatalv, tavaliselt ainult Jaapani turgudel või eriala toota ...

haises

Culinary arts; Cooking

Kui meritinti on anadroomsed, tähendab rändavad, oma Põhja-Ameerika merevees elupaiga kudema magevees. On väike (keskmiselt 4-7 cm pikk) kala poolläbipaistev hõbe-roheline varjustus tagasi Päilyntä ...