Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

kaasdoop

Culinary arts; Cooking

Hollandi eriala, mis on gouda juustu fondue kätte anda röstitud või keedetud kartul ja rukkileiva tükkideks.

korrastamine

Culinary arts; Cooking

1. Kastme — tavaliselt külma — riigivapi või top salateid ja mõned külma köögiviljade, kala- ja toidud. 2. a segu kasutada kraami linnuliha, kala, liha ja mõned köögiviljad. Seda võib valmistada ...

pagari-ja kondiitritoodete Pintsel

Culinary arts; Cooking

Glasuuride kohaldamiseks breads, kondiitritooted, küpsised, väikeste brush jne enne või pärast küpsetamist. 1 1 1/2 Inches laiuseks on parim universaalpuhastusvahendid suurus. Saia harjad saab teha ...

Collins

Culinary arts; Cooking

Roog, jäävees kokteil tehtud leelis (džinn, rumm, Viin, viski või brandy), sidrunimahl, suhkrut ja soda vee ja sidruni slice koos garnished. Jook kätte 10 - kuni 12-unts "collins" klaasist. See kõige ...

mulligatawny supp

Culinary arts; Cooking

Nimi tuleneb Tamil Lõuna India ja seda ümbritsev ala elavad inimesed ja vahendid "pipraga vett. "See supp põhineb rikkaliku liha või köögiviljade puljong väga maitsestatakse karri ja muud vürtsid. ...

juuretis

Culinary arts; Cooking

Segu mahtu või taina lisada juuretist, oleks põhjustanud. Vt ka ammooniumvesinikkarbonaadi; küpsetamine pulber; baking soda; mune; pärmi.

pullet

Culinary arts; Cooking

Alla 1 aasta vanused noored kana. Vt ka kana .

Featured blossaries

Common Birth Defects

Kategooria: Science   1 5 Terms

Ebola

Kategooria: Health   6 13 Terms