Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Ameerika lemmik magustoit on arvatavasti on pärit Iidne Hiina mäed lumi ilmselt kasutada alusena. Täna 's jäätist tehakse kombineeritud piimatooted (tavaliselt koor koos värske, tihendatud ja kuiva ...

menudo

Culinary arts; Cooking

Pikk touted pohmeluse ravi, menudo on eriti populaarne Mehhiko uusaasta hommikul. On rõõmsameelne, vürtsikas supp valmistatud sisikonna töötlemiseks, vasika jalad, roheline chiles, hominy ja ...

kukkusurumata

Culinary arts; Cooking

Noor (umbes 3 nädalat vana) kodustatud tuvi, mis on kunagi lennanud ja on seetõttu äärmiselt õrn. Oli populaarne eriliseks puhuks roog Victorian Inglismaal. Esikülgede tavaliselt kaaluvad 1 kilo või ...

valgud

Culinary arts; Cooking

Kuhu kuuluvad aminohapped, valgud teha hulgaliselt olulisi funktsioone sealhulgas energiat tarnivate ja ehitus ja remont kudesid. Valgud on saadud koes ja taimsetest allikatest, sealhulgas munad, ...

Serrano Tšiili

Culinary arts; Cooking

Väike (umbes 1 1/2 tolli pikk), sellele pisut Tšiili, mis on väga kuum, piparrohi maitse. Nagu see küpseb, selle sile, hele roheline nahk muutub sarlakpunane, siis kollane. Värske serranos leiate ...

blanquette

Culinary arts; Cooking

Rikas, kreemja hautis valmistatud vasikaliha, kana või lambaliha, nupp seened ja väike valge sibul. Nimi pärineb prantsuskeelsest sõnast blanc, tähendus "valge. "

liharullid

Culinary arts; Cooking

Segu hakkliha ja köögiviljad, paks valge kaste ja maitseaineid, mis on moodustunud väike silindrid, ovals või padrunit, kasta lahtiklopitud muna ja siis riivsai ja friteeritud kuni krõbe ja ...