Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Uue termini lisamine

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

saucisse

Culinary arts; Cooking

Prantsuse keel "väike vorst. "Saucisson on suur, suitsu õhu käes kuivatatud heleda vorst. Vt ka vorst.

looduslike Pekaanipähklid riisi

Hailing alates Louisiana, on selle aromatic rice (tema vanematel on mingit seost Vesiriis või Pekaanipähklid) hybrid RTF-vormingus, nutty maitse ja keedetud lõhnaainete kattuvad pigem lõhenev mais. ...

Praad ja neerud sektor

Culinary arts; Cooking

Traditsioonilise Briti tassi tükeldatud veiseliha, neerude, seente, sibula ja veiseliha varusid keedetud segu koosneb. Segu tassi sektor- või hautamiseks, kaetud pagari-ja kondiitritoodete nähtava ...

sapsago juust

Culinary arts; Cooking

Nimetatakse ka Schbzieger, sapsago on raske koonilise juustu Šveitsist. See on valmistatud kooritud lehmapiima ja sisaldab vähem kui 10% rasva. On kerge rohelist värvi ja kirbe maitse see pärineb ...

igihali

Culinary arts; Cooking

On üle 300 liiki selle kooniline, spiraali lüditud univalve mollusk (vt nii loendeid), kuid vähesed on söödav. Periwinkles, mida nimetatakse ka bigaros, meriteod või winkles, leitakse seotud kaljud, ...

vürtsid

Culinary arts; Cooking

Kirbe või aromaatsete maitseained saadud koor, pungad, puuvilja, juured, seemnete või varred erinevaid taimi ja puid (arvestades tavaliselt tulevad maitsetaimed taime lehtköögiviljad osa). Vürtsid on ...

Kiviahvenad

Culinary arts; Cooking

Termin, mida kasutatakse mis tahes erinevate soolase vee kalad, millest enamik ei ole bass pereliikmete kirjeldamiseks. must kiviahvenad on tõsi, basskitarr (nagu striped bass), kuid valge ...