Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Juhuslik ja haruldased, kuid surmaga lõppenud inimeste haigus, mis tavaliselt lööb üle 65. Esineb kogu maailmas hinnanguliselt kiirusega üks juhtum miljoni elaniku kohta. Umbes 10-15% CJD juhtudel on ...

Rock cornish mängu kana

Food (other); Food safety

Rock cornish mängu kana või Korni mängu kana on ebaküps kana (tavaliselt 5-6 nädala vanustel) kaaluvad mitte rohkem kui kaks kilo valmis kokk kaalu, mis oli valmistatud Korni kana või Korni kana ...

Rock cornish praepann, röster või kana

Food (other); Food safety

Rock cornish praepann, röster või kana on rist vahel tõupuhtad Cornish ja tõupuhtad Rock kana, võtmata arvesse asjaomaste; rümba kaal järglased mõiste "praepann," "röster" või "kana" kohaldatakse ...

talu tabeli katkematu

Food (other); Food safety

Multi-step reisi, mis toit liigub enne, kui see on tarbitud.

Federal Food, narkomaania ja kosmeetikatoodete seadus (FFDCA) 1938

Food (other); Food safety

: Advokaadid p. l. 75-717 (25. juuni 1938) on põhilised asutuse eesmärk tagada, et toit on puhas ja tervisliku, ohutu süüa ja toodetud sanitaartingimustes; ravimid ja seadmed on ohutu ja tõhus ...

suremas, haigete või puuetega karja

Food (other); Food safety

Karja, mis on või kuvab sümptomid, millel on mis tahes järgmine: # kesknärvisüsteemi häire; # Ebanormaalne temperatuur (kõrge või madal); # Raske hingamine; # Ebanormaalne tursed; # Vähene lihaste ...

E. coli O157:H7

Food (other); Food safety

Bakter, kes elab ohutult soolte loomi nagu veised, roomajad ja linnud. Siiski inimestele bakter, mis võib edastada toidu, loomade kontakti ja joogivee, võivad põhjustada verine kõhulahtisus ja viia ...