Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Uue termini lisamine

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

ristsaastumise

Food (other); Food safety

Üleviimine kahjulike ainete või haigust põhjustavad mikroorganismid toidu kätte, toiduainetega pinnad, käsnad, lapiga rätikud ja riistad, mis puudutavad toores toit, ei ole puhastatud ja seejärel ...

ravi

Food (other); Food safety

Keemilise mõjuri suunamiseks või liha või linnuliha säilitamine, maitse ja värv.

kuivatamine

Food (other); Food safety

Kuivatamine on sool, naatriumi (või salpeeter), nitritid ja mõnikord suhkrud, maitseained, fosfaadid ja ascorbates sealiha säilitamiseks, värvi arengu ja maitse parandamiseks.

tükeldamine

Food (other); Food safety

Jagamise iga rümba või selle osa, välja arvatud, et rümpade või nende osade selle pinna saasteainete kõrvaldamiseks korrastamine ei ole käsitleda lõikamist.

suvila sink

Food (other); Food safety

Sink, alates õla tagumik.

riigi sink

Food (other); Food safety

Kuumtöötlemata, soolatud, kuivatatud, suitsutatud või unsmoked lihatooted on valmistatud ühes tükis liha on orikas hind jala või valmistatud ühes tükis liha sealiha õlg.

riigi päritolu märgistamine

Food (other); Food safety

Vastavalt paragrahvi 304 tariifi seaduse 1930, nagu seda on muudetud, enamiku toodete sisenemist USA territooriumile peab olema selgelt märgitud, et "lõplik ostja" võimalik identifitseerida ...