Herbs & spices

Herbs & spices

Contributors in Herbs & spices

Herbs & spices

herb (fresh sprigs, leaves or ground) Description: Oval, inch-long pale green leaves. Member of the mint/oregano family. Aromatic, slightly bitter, similar to oregano, but much milder. Uses: Fish, ...

münt

Food (other); Herbs & spices

Herb (lehed või helvestena) kirjeldus: piparmünti ja aastas on kaks kõige populaarsem tüüpi 25 või rohkem sorte, mis on olemas. Tugev, magus, tuttav lahe järelmaitse. Kasutusalad: Joogid, ...

sinepiseemned

Food (other); Herbs & spices

Spice (terved või jahvatatud) kirjeldus: valge (või kollane) ja tumepruun (või Aasia) seemned on kaks suurt. Pruun on tugevam. Kuum, väga terav. Kasutusalad: Liha, peitsimist, toidukastmed, kastmed ...

muskaatpähkel

Food (other); Herbs & spices

Spice (terved või jahvatatud) kirjeldus: hallikaspruun ovaalseid seemneid, muskaatpähkel puust. Muskaati on saadud seemned membraani vürtsi. Kõva, soe, magus, vürtsikas. Kasutusalad: Joogi (esp. egg ...

apelsinikoored

Food (other); Herbs & spices

Spice (värske või kuivatatud või riivitud) kirjeldus: oranži välisosa, mis on riivitud. Nimetatakse ka oranž mõnutunne. Maitse: Apelsini maitse ja aroom. Kasutusalad: Täidis, marinaadis, ...

oregano

Food (other); Herbs & spices

herb (fresh leaves or crumbled dried) Description: Member of the mint family, related to marjoram and thyme. Strong, aromatic with a pungent "pizza" flavor. Uses: Fish, meat, poultry, tomato sauces; ...

paprika

Food (other); Herbs & spices

Spice (jahvatatud) kirjeldus: kuivatatud, magus punane pipar jahvatatud arvesse pulber. Veidi mõru, ulatudes sweet hot (Mehhiko on värv heledam ja magusam maitse kui Ungari, kus on tumedam ja rohkem ...