Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Uue termini lisamine

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

edasine töötlemine

Food (other); Food safety

Suitsetamise, cooking, konserveerimine, kuivatamine, puhastamine või muutes eelnevalt valmistatud Euroopa ettevõtete ametlik asutamine.

Paksendaja, kollageeni, mis on saadud naha, kõõluste, sidemete või loomade luud. Seda võib kasutada Konserveeritud sink või sültja lihatooted nagu toiduks mittekasutatavate toodete nagu fotograafia ...

Hamburger

Food (other); Food safety

"Hamburger" koosneb tükeldatud värske ja/või külmutatud veiseliha või ilma lisamine veise rasv kui selline maitsestamine, ei tohi sisaldada rohkem kui 30 protsenti rasva ega tohi sisaldada lisatud ...

headcheese

Food (other); Food safety

Sültja toode, mis koosneb peamiselt sealiha kõrvalsaadused ja maitsestamine koostisosi. Peab sisaldama teatud toote peast.

kana

Food (other); Food safety

Küpsetamine või hautamiseks. Selle klassi A lind on küps naine kana, tavaliselt rohkem kui 10 kuud vana liha vähem pakkumise kui ka röster või röstimise kana ja nonflexible rinnakuluu otsa.

kanad

Food (other); Food safety

Küpsetamine või hautamiseks. Selle klassi A lind on küps naine kana, tavaliselt rohkem kui 10 kuud vana liha vähem pakkumise kui ka röster või röstimise kana ja nonflexible rinnakuluu otsa.

Hickory suitsutatud sink

Food (other); Food safety

Kuivatatud singi, mille järgi ripub hickory puidu põletamine suitsutatud kiibid on suitsutushoones. Singi võib mitte olla nimega "hickory suitsutatud" kui hickory puitu kasutada.