Beef

Beef

Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.

Contributors in Beef

Beef

Tuntud ka kui New York ribad, kondita ribad Pihvi, Kansas City ribad, Shell praad ja Top Loin. See on populaarne lõigatud lühikese seljaosast ja väga hea tasakaal on veidi pakkumise ja well-marbled. ...

purebred

Meat products; Beef

Looma kes on tunnustatud põlvnemisliini põlvkondade on koeanalüüsi.

preweaning kasum

Meat products; Beef

Kaalu omandatud enne, kui vasikas on seiskunud võõrutamiseni, kuid pärast sündi.

valik

Meat products; Beef

Valides veised, tüürimees ja järglaste rohkem soovitav tunnustega.

USDA kvaliteediklassi

Meat products; Beef

Anda veiseliha palgaastme põhineb peamiselt marmorja ja liha-ja kaubaaluse kaebuse. Prime on kõrgeim, järgneb valikut, valige, Standardne, kaubandus ja kasuliku, eraldaja ja canner. Selle marmorja ...