Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

Uue termini lisamine

Contributors in Wine

Become a Contributors

Wine

riddling

Beverages; Wine

Tuntud ka kui "Rémuage", prantsuse keeles, osa Méthode Champenoise protsess, kusjuures pudelit vahuveini on muutunud järjest ja järk-järgult tagurpidi kaldu, nii et sette arveldab pudeleid ...

happesus

Beverages; Wine

Kvaliteet vein, mis annab talle oma crispiness ja elujõudu. Õige tasakaalu happesus tuleb leida teiste osadega ning veini, või siis veini võib öelda, et tuleb liiga terav - millel on ...

vertikaal- ja veini degusteerimine

Ja vertikaalne maitsega, erinevate aastakäikude veini sama liiki, sama veinikelder on maitsnud. See rõhutab erinevusi erinevate aastakäikude. Horisontaalne degusteerimine, veinid pärinevad kõik sama ...

Semi-Generic

Beverages; Wine

Veinide tehtud Ameerika Ühendriikides, kuid nime muuta kohti, mis nõuab alkoholi- ja tubakatoodete maksu- ja kaubanduse juhatuse U.S. nimi geograafilise päritoluga. Näiteid oleks New Yorgis Chablis, ...

segamine

Beverages; Wine

Kahe või enama eri lastiosade VEINITEGIJA toota järjepidev valmisveinis koos veini segamine on valmis villimiseks. Seadused üldiselt dikteerida, mida veine saate segatakse omavahel ja seejärel ...

pudel šokk

Beverages; Wine

Tuntud ka kui pudeli-haigus, ajutine seisund, mida iseloomustab veini vaigistatud või katkendlik puu maitsed. Seda juhtub sageli kohe pärast villimist või millal reisi on raputanud (tavaliselt habras ...

veini magusus

Beverages; Wine

Määratletud jääksuhkrusisaldus lõplik vedeliku tase pärast seda, kui käärimine on lõppenud. , Kuidas magus vein on tegelikult maitse on ka sellised tegurid nagu happesuse kontrollitav ja alkoholi ...