International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Uue termini lisamine

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

ikizukuri

Food (other); International dishes

Ikizukuri on elada mereandidest valmistatud sashimi koostamine. Kõige populaarsem loom on kala, kuigi kaheksajalg, krevette ja homaare saab kasutada ka.

Tamago (sõna otseses mõttes "grillitud muna") on teatud tüüpi jaapani omlett, mis on tehtud jooksvalt koos keedetud muna mitu kihti. Tamago võib näha mitut liiki sushi rullides, samuti on populaarne ...

nigiri sushit

Food (other); International dishes

Nigiri sushi on sushi, mis koosneb ovaalne pall riisi, ülaosaga koos viilu teise üksuse, nt kala või omlett.

sushi termineid

Food (other); International dishes

Sushi termineid on sushi, mis koosneb riis ja muid koostisaineid, mis rullitakse koos nori leht. Maki sushit võib jagada nelja peamist sordid: küljest rulli, rulli õhuke, keskmise rulli ja suur või ...

banchan

Food (other); International dishes

Banchan viitab väikese kumera Korea köök koos keedetud riisi serveeritakse toitu. Koosnevad peamiselt maitsestatud või marineeritud köögiviljad, täiendamiseks ning Pearoog.

budae jjigae

Food (other); International dishes

Budae jjigae (sõna-sõnalt "armee baasi hautis") on teatud tüüpi Korea supp, mis on sarnane Lääne hautis. Pärast the Korea sõda, toit oli napp, Lõuna-Korea ja inimesed sageli kasutanud ülejääk USA ...

ganjang

Food (other); International dishes

Ganjang on omamoodi Korea sojakaste, mis on tehtud vormis fermenteeritud sojaoad ja üheselt Korea maitseainena. Ganjang pärast pikka protsessi või valmistab ette, kuivatamine ja kääritades sojaoad ja ...