Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Uue termini lisamine

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

toidust põhjustatud haigused

Food (other); Food safety

Siseneda inimorganismi läbi toidu patogeenide poolt põhjustatud haigusi.

toidust põhjustatud haiguspuhangu

Food (other); Food safety

Esinemine kahe või enama inimesed kogevad sama haiguse pärast süüa sama toitu.

toidust põhjustatud patogeenide

Food (other); Food safety

Haigust põhjustavad mikroorganismid leida toitu, tavaliselt bakterid, seened, parasiidid, protozoans ja viirused. Top ten patogeenid on: Salmonella; Staphylococcus Aureus; Campylobacter jejuni; ...

Sealiha kuivamata jala. Kuna liha on kuivatatud või suitsutatud, see on maitse värske sealiha nimmepiirkonnas praad või karbonaadi. Oma toores värvi on roosakas punane ja pärast keetmist, pruunikas ...

praepann röster Türgi

Food (other); Food safety

Noor ebaküps Türgi, tavaliselt alla 16 nädala vanuses, mõlemast soost, mis on pakkumise-meated pehme, painduv, sile tekstureerimata naha ja paindlik rinnakuluu kõhre.

pärismao

Food (other); Food safety

Pärismao on mehaaniline "kõhuga" lind. See asub kohe pärast õige või näärmevorm mao seedetrakti süsteemi . Kuna kodulinnud on hambad ja toita kogu see lihaseline organ, mõnikord nimetatakse "kana 's ...

klassi

Food (other); Food safety

Kontrollimise ja liha ja linnuliha on kaks erinevat programmi jooksul USA Põllumajandusministeerium. Terviklikkuse kontroll on kohustuslik ja makstakse välja maksu dollarit. Liigitamise kvaliteet on ...