Beef

Beef

Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.

Contributors in Beef

Beef

Tuntud ka kui hamburger, see on tükeldatud või jahvatatud veiseliha ja on tavaliselt looma odav ja sitked osadest. Võib olla kõrge rasva, kuid chuck, jahvatatud vooru ja sirloini säästlikum Valikud ...

roide jaotustükid

Meat products; Beef

Lehm ja tavaliselt väga flavorful, tingitud kõrge summasid rasva, vaid ka väga õrnad roide pärit veiseliha Lõika.

porterhouse

Meat products; Beef

A lõigatud lühikese seljaosast on a kondiga Pihvi sisefilee ühelt ja teiselt poolt riba.

seelik Pihvi

Meat products; Beef

Tegelikult on pikk ja siledal diafragma lihased vahel rinna õõnsus lehma. See on populaarne tassides, kui see saab olema tugevalt marineeritud kuna samal ajal, kui see on kena maitse on sitked.

Loudon Pihvi

Meat products; Beef

Ei ole tegelikult Pihvi, kuid selle asemel on tükeldatud veiseliha mis on mõeldud selleks, et sarnaneda Pihvi. See loodi Ameerika Ühendriikide arst, Dr. J. H. Salisbury (1823-1905), kes uskus, et ...

sirloini Pihvi

Meat products; Beef

Lõigatud tagumises osas looma tagaküljel olevate sirloini. Divided into üla- ja sirloini kui ülemine sirloini on suure maitse kuid natuke raske, kuigi alt sirloini on vähe karmimad ja on tavaliselt, ...