Perspektiivis rakendada metsikud loomad, mis on inimtoiduks kõlblikud. Mõned liigid on nüüd kodustatud ja kuna nende toitumise ja aktiivsuse taset on muuta, nende liha on erinev maitse kui väli loomade. Mäng loomad on kategoriseeritud kui suur mäng ja väikesed mängu. Kõige levinum suurte ulukite liha on hirveliha, mida küll üldjuhul hirved, on termin, mis üldiselt hõlmab liha põder, põder, põhjapõder, karibuu ja antiloop. Teised populaarsed suurte ulukite hulka pühvlid, metssea ja vähemal määral, kannavad. Lisaks on veelgi haruldasem sorte, mis on üle maailma nagu kaamel, elevant, känguru, sebra ja looduslike lammaste ja kitsede söödud. Kõige levinum väike mäng loom on jänes. Orav on ka üsna populaarne, kobras, Ondatra, opossum, pesukaru, vöölane ja isegi okassiga kaugsugulas järgneb. Mõnda mängu leitud reklaamiturul on riiklikult kontrollitud. Kas äriliselt ostetud või saadud otse jahimees, tegurid, mis määravad selle liha kvaliteedi sisaldavad looma vanusest (nooremate loomade on rohkem pakkumisi), loomade toitumise ja aeg aastas, loom sai surma (parim on sügisel, pärast rikkalik kevadel ja suvel toitmine). Võrdselt tähtsad on surnud loomade käsitsemise valdkonnas. Paljud muidu suurepärase loomade liha on kahjustatud (ja mõnikord hävitanud) tõttu riides ja transporditakse pärast tappa. Eriti hellus lõigatud suurte ulukite liha on sarnane vastava Lõika veise-ja sealiha. , Looduslike ulukite on kui koduloomade liha vähem pakkumise, sest metsloomade saada rohkem kasutada ning on seetõttu lihtsam. , Mida seal on üldiselt auaste maitsega ja tuleks eemaldada. Maksimaalne hellus, enamik ulukite liha tuleks keedetud aeglaselt ja mitte Ylikypsä. , See võib olla keedetud moorimine niiske kuumusega või kuiva kuumuse poolt röstsaia (jõupingutusi, et tagada maksimaalne moistness basting, larding või barding kaudu).