Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Uue termini lisamine

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

Inglise muffin

Baked goods; Bread

Ümmarguse hommikusöök pärm nimistusse, mis oli traditsiooniliselt keedetud a küpsetusalus.

Bagel, kelle aadress

Baked goods; Bread

A rõngasdiagrammi-kujuline chewy leib, tavaliselt kasutatakse Sandwichi leiba või hommikusöök kauba tarbitud plain or koor juust, võid või keedised. Seda liiki tihe leiva tulemusi enne keetmist ...

aktiivse kuivpärmi pärm

Baked goods; Bread

Tavaliselt kasutatakse kodus küpsetamine, selle vormi pärmi koosneb väike kuiva morsels, mis jäävad tööturult, kuni segatud vesi.

taina

Baked goods; Bread

Mass on jahu, mida on niisutatud ja tegemisel arvesse leib, valikpagaritooted, koogid, kneaded jne.

universaalpuhastusvahendid pleegitamata jahu

Baked goods; Bread

Jahu, mis võib olla kõige küpsetamine eesmärkidel ning ei lähe kuigi keemiliselt indutseeritud pleegitamiseks protsessi kiirendada aegumist vahendina.

leiva jahu

Baked goods; Bread

Jahu, mis on pärmseente kogusisaldus, konkreetselt kasutatakse küpsetamine leiva; suurem hulk kindlat tüüpi see sobib ka koos masina Leiva küpsetamiseks kasutatavad.

leiva masina pärm

Baked goods; Bread

Teatavat liiki kasutatavaid kui leiba masin, mis töötab kiirendatud koos küpsetamine pärm tempo, tavaliselt ühe tunni jooksul; Samuti võimaldab seda liiki pärm taina rohkem venivusele.