Home > Valdkond/domeen > Culinary arts > Spices

Spices

Used for cooking and seasoning of foods.

Contributors in Spices

Spices

amchoor

Culinary arts; Spices

Amchoor on vürts, mis on hapu maitse; enamasti kasutatakse India toitu. Roheline, hapus mango viilud, mis on kuivatatud päikese käes saadud amchoor on ka nn rohelise mango pulber.

mädarõigas

Culinary arts; Spices

Ristõielised taim, valged õied ja lai töötlemata lehed, emakeelena keskel Euroopa ja Aasia lääneosa, sagedamini haritud tema juur.

Apteegitill

Culinary arts; Spices

On aromaatne aastaringse umbellifer millel on kollased õied, mida kasvatatakse peamiselt kasutab seda süüakse lõhe kastmed.

murulauk

Culinary arts; Spices

Väikseim kultiveeritud liikide Allium, mis kasvab tufts rush-like õõnes lehed ja väikestes rühmades sibulad. Lehed on ära lõigatud supid ja hautised.

Aed-liivatee

Culinary arts; Spices

Taimede perekonna Thymus, N.O. Labiatæ, mis koosneb rohttaimed maitsetaimed lõhnav aromaatsete lehtedega leitud peamiselt Vahemere piirkonnas.

petersell

Culinary arts; Spices

Palju kasvatatakse kähara, jaganud, aromaatsete lehtedega, maitsega ja garneering toidu; selle taime lehed taimed kollektiivselt.

Featured blossaries

Options Terms and Definitions

Kategooria: Business   1 20 Terms

Boat Types

Kategooria: Sports   1 8 Terms