Noodles

Noodles

Of or pertaining to staple food made from dough that is rolled, flattened, and then cut into a variety of shapes.

Industry: Snack foods

Uue termini lisamine

Contributors in Noodles

Become a Contributors

Noodles

Korea nuudlid

Snack foods; Noodles

On edaspidi ühiselt "guksu" native Korea või "myeon" hanja. Preparaadid ja keetmine nuudlid on suhteliselt lihtne, nii ajalugu on pikem kui leiba, ulatuvad tagasi umbes BCE. 6000 BCE 5000 Aasias.

On nisu jahu nuudel sarnased sōmen ja udon-nuudlid ja kuskil nende kahe suuruse vahel. Need nuudlid pakutakse sageli sōmen ja udon nuudlid samaväärsena. Kuigi need on enamasti valge, on roosakas või ...

Dao xiao mian

Snack foods; Noodles

Suhteliselt lühike lame nuudel kooritud nuga kindlalt plaat tainas.

La mian

Snack foods; Noodles

Käsitsi valmistatud ja käsi tõmbas Hiina nuudel tüüp. On ka toite, mis kasutavad need nuudlid nimi.

kalguksu

Snack foods; Noodles

Korea makaron roog koosneb käsitöö, nuga lõigatud nisu jahu nuudlid kätte puljong ja muud koostisained suures kausis. Traditsiooniliselt peetakse enamasti suvel tarbitava hooajaline toidu .

te mian

Snack foods; Noodles

Erinevaid Hiina nuudel levinud Lõuna-Hiinas, eriti Hongkongist ja Guangdong kööke. See ka valikuliselt kasutati Rahvusköögid Shanghai, Malaisia, ja Singapur. Te mian kasutatakse ka mõned toidud ...